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Impressum
RISTORANTE 40
Mittagsmenü
Salate
Vorspeisen
Paste e Risotti
Pasta Fresca
Carne
Burger
Pizza - Ø33cm
Pizza Speciali - Ø33cm
Pizzabrot
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Mittagsmenü
Serviert mit Salat und Getränk nach Wahl
Mittagsmenü Pasta
Serviert mit Salat und Getränk nach Wahl
20,50 CHF
Mittagsmenü Pizza
Serviert mit Salat und Getränk nach Wahl
20,50 CHF
Mittagsmenü Pouletgeschnetzeltes
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl, sowie Getränk nach Wahl
25,50 CHF
Mittagsmenü Schweinsgeschnetzelts
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl, sowie Getränk nach Wahl
25,50 CHF
Salate
Insalata Verde
Grüner Salat garniert mit Cherrytomaten
9,50 CHF
Insalata Mista
Gemischter Salat
10,50 CHF
Insalata di Rucola
Rucolasalat zubereitet mit Parmesansplitter an Balsamico-Essig und Olivenöl
11,50 CHF
Caprese di Bufola con Pomodorini
Zubereitet mit Büffel-Mozzarella und Cherrytomaten
16,50 CHF
Caprese Siciliana
Tomaten-Mozzarella serviert mit frittierten Auberginen
15,50 CHF
Insalatone 40
Grosser gemischter Salatteller, garniert mit Zutaten nach Wahl
22,50 CHF
Vorspeisen
Bruschetta al Pomodoro fresco
Hausgemachte geröstete Brote mit Olivenöl, frischen Tomatenwürfel und Basilikum
12,00 CHF
Gamberetti Pomodoro e Basilico
Crevetten mit frischer Tomatensauce und Basilikum
22,50 CHF
Scamorza tiepida con Bresaola e Miele
Lauwarmer Schmelzkäse mit Bresaola und Honig
26,50 CHF
Paste e Risotti
Gnocchi Rapa Rossa
Gnocchi mit Rote Bete serviert an Mascarponesauce und Basilikumcreme
24,50 CHF
Carbonara Originale
Klassische Carbonara mit Pecorino und Guanciale (Speck)
24,50 CHF
Spaghettone 40
Hausgemachte Spaghetti mit frischer Tomatensauce, Auberginenwürfel und Ricottasplitter
24,50 CHF
Lasagna
Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch
24,50 CHF
Parmigiana di Melanzane
Vegetarische Augberginen-Lasagne
23,50 CHF
Risotto ai Gamberi
Crevetten-Risotto an Gemüsesauce
26,50 CHF
Lasagne Ragù (glutenfrei)
26,50 CHF
Ricotta (glutenfrei)
Zubereitet mit Spinat und Cannelloni
26,50 CHF
Pasta Fresca
Mezzaluna Gamberi e Rucola
Teigtaschen, gefüllt mit Crevetten und Rucola an Zitronensauce
28,50 CHF
Agnolotto al Brasato
Teigtasche mit Schmorbratenfüllung verfeinert mit einer Parmensancremesauce
27,50 CHF
Carne
Alle Fleischgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert
Manzo allo Stroganoff
Geschnetzeltes Rindsfilet Stroganoff (200g-220g) an Champignon-Rahmsauce
52,00 CHF
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
42,50 CHF
Burger
Vegetariana
Zubereitet mit vegetarischem Burgerpatty (120g), Tomatenscheiben, Salat, gegrillte Aubergine, Zucchetti, Peperoni, Schmelzkäse und Cocktailsauce
16,50 CHF
Rinds Angus
Zubereitet mit Angus Rindspatty (150g), Speck, Tomatenscheiben, Salat, Zwiebeln, Salatgurke und Sauce nach Wahl
20,50 CHF
Poulet
Zubereite mit Pouletpatty (150g), Spiegelei, Tomatenscheiben, Salat, Salatgurken, Zwiebeln und Sauce nach Wahl
18,50 CHF
Pizza - Ø33cm
Jede Pizza wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella
16,50 CHF
Pizza Rusticana
Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Speck, Zwiebeln, Oliven
21,50 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignon
19,50 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Schinken
20,50 CHF
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignon, Schinken
21,50 CHF
Pizza Nostrana
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Champignon, Trutenschinken (geräuchert)
24,50 CHF
Pizza Diavolina
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Zwiebeln, extra scharfe Peperoncini
18,50 CHF
Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
20,50 CHF
Pizza Awarillo
Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Parmaschinken, Ei, Parmesansplitter
27,50 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
21,50 CHF
Pizza Amadori
Tomaten, Mozzarella, Pouletgeschnetzeltes, Peperoni, Zwiebeln
26,50 CHF
Pizza Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola
20,50 CHF
Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Peperoni, Champignon
23,50 CHF
Pizza Tonno e Cipolla
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
20,50 CHF
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oregano, Kappern
20,50 CHF
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Champignon
23,50 CHF
Pizza Speciali - Ø33cm
Jede Pizza wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.
Bufala
Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum
21,50 CHF
Rucola e Prosciutto Crudo
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, Mascarpone
26,50 CHF
Valtellina
Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesansplitter, Balsamicoglasur
27,50 CHF
Buffona
Tomaten, Büffel-Mozzarella, Rohschinken, Cherrytomaten und Parmesansplitter
27,50 CHF
Pizza 40
Tomaten, Mozzarella, kalte Ergänzungen: geräucherter Trutenschinken, Rucola, Cherrytomaten, Büffel-Mozzarella
27,50 CHF
Parmigiana
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, getrocknete Tomaten, Parmesansplitter, Basilikum
24,50 CHF
Saporita
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Champignon, Rinderfiletstreifen
28,50 CHF
Pizzabrot
Vegetariana
Gefüllt mit Pilzcreme, gegrillte Zucchetti, getrocknete Tomaten, Mozzarella und Rucola
16,50 CHF
Carpaccio
Gefüllt mit Artischockencreme, Rinds-Carpaccio, Bratkartoffelscheiben und geschmolzener Scamorza-Käse
24,50 CHF
Rohschinken
Gefüllt mit Fior di Latte Mozzarella, Rohschinken, Tomatenscheiben, gegrillte Auberginen und Basilikum
20,50 CHF
Truten
Gefüllt mit Trutenschinken, Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und Rucola
20,50 CHF
Desserts
Coppa Tiramisù, Halbgefrorenes (Bindi)
7,50 CHF
Coppa Profitterol, Halbgefrorenes (Bindi)
7,50 CHF
Coppa Schoggimousse, Halbgefrorenes
7,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea 0,5l
4,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
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